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新建区市场监督管理局望城分局多措并举护航汛期食品安全

索 引 号:/202007-117042 信息类别:执法动态 发布机构: 新建区市场监管局 生成时间:2020年07月23日 信息名称:新建区市场监督管理局望城分局多措并举护航汛期食品安全 【字体:

为确保汛期食品安全,新建区市场监督管理局望城分局在做好防汛抗洪救灾任务的同时,针对汛期食品安全特点,迅速行动、强化措施,及时开展食品安全风险隐患排查,护航汛期人民群众食品安全。

一、深入食品经营场所排隐患。重点防止水泡、受潮、污染、变质的食品在市面上销售,特别是加大对抗洪救灾食品,如方便面、糕点、瓶(桶)装饮用水等重点食品的监管力度,保证抗洪抢险一线军民吃的安全、放心。

二、深入食品生产企业排隐患。加强对食品原料、食品用容器具的监督管理,严防受污染、来源不明或是被浸泡过的食品原料流入食品生产环节,督促企业做好生产前消杀工作并做好相关记录。

三、深入餐饮服务单位排隐患。重点检查经营者落实食品采购索证索票制度和环境卫生管理情况,指导经营者做好食品及其原材料的防护工作,严禁采购、使用淹死或来路不明的畜类禽类和水淹浸泡污染的食材,督促其对各类设施设备认真清洗消毒,严防交叉污染,确保辖区内不发生群体性食物中毒事件。

截至目前,已出动执法人员30余人次,检查市场主体160余户次,下达《责令改正通知书》10余份。汛期辖区内食品安全平稳有序,没有发生因洪灾引发的食品安全事件。下一步,全局上下将继续密切关注雨情汛情,随时应对突发事件,护航汛期辖区内人民群众的食品安全。

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