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新建区市场监管局强化圣诞节期间食品安全保障

索 引 号:/201912-109018 信息类别:食品药品 发布机构: 新建区人民政府 生成时间:2019年12月26日 信息名称:新建区市场监管局强化圣诞节期间食品安全保障 【字体:

“圣诞节”为基督教、天主教重大节日。为切实做好“圣诞节”期间供餐安全,使全区广大基督教、天主教信教群众度过一个安乐、祥和的圣诞节日,12月24-25日,新建区市场监管局积极开展节日食品安全保障。

12月24日上午,该局会同区委统战部,对城区的恩典堂、长堎基督教堂、北郊基督教堂等三家宗教活动场所进行了食品安全监督检查,重点查验厨房环境卫生、食品及原材索证索票、进货台账登记、从业人员的健康证明、餐厨垃圾处理、食品留样记录及消毒记录等环节,及时督促其整改发现的问题。

同时,在节日期间,加强了对全区宗教活动场所周边餐饮单位的食品安全风险排查,积极就餐饮环节食品安全进行指导,督促餐饮单位及时整改检查中发现的食品安全风险隐患,确保了节日期间未发生一起食品安全事故。

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